"The royal wedding"

Emma vinkar till Prinsessan

Idag var jag hemma med två halvsjuka barn, tråkigt! Emma är förkyld och det betyder snorig näsa, något som hon verkligen hatar. Lillie har fått några konstiga utslag på kroppen. Jag ringde som lite halvorolig mamma till BVC och frågade vad det kunde vara. De sa att det var vanligt med utslag och att det kunde vara precis vad som helst. Kanske inte så mycket hjälp för mig. De sa att det kunde vara tre dagars feber, men Lillie har dock inte haft någon feber, men utslagen stämmer. Ja, vi får väl se. Det går väl över, men nu liknar hon mer en prickig korv.

Vi bestämde oss att vara hemma och mysa på förmiddagen, hur mycket mys det nu kan bli med två sjuka barn. Av en slump faktiskt fick vi på det engelska bröllopet på TV. Emma var som förtrollad av bröllopet. "En riktig prinsessa" sa hon om och om igen. Hon stod bara och iakttog bröllopet och ville inte missa en sekund av spektaklet. Efter en stund när förtrollningen gått över gick vi till köket och gjorde en miniversion av den kungliga bröllopstårtan. Emma tyckte det var roligt och mycket gott. Nu vill Emma att jag ska ta på min bröllopsklänning och vara en prinsessa. Jag får nog skynda mig att gå ner några kilon till i vikt för annars kommer jag aldrig in i min bröllopsklänning.

Emmas kungliga bakelse innehåller: 1 skiva banankaka, smält mörk choklad, grädde och lite strössel, mums!

Bananbröd

Ikväll har jag försökt rädda några väldigt mogna bananer från att hamna i soporna. Jag tog vad jag hade i skafferiet och resultatet blev ett bananbröd eller banankaka. Gott tycker jag. Vill ni också rädda några mogna bananer så följer här receptet:

Ingredienser
3 mogna bananer
1/2 dl strösocker
1 dl farinsocker
2 ägg
100 g smält smör
3 dl mjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
1 tsk kanel

Gör så här:
Mosa bananerna.
Smält smöret och låt det svalna något.
Vispa ägg och socker med elvisp någon minut.
Blanda alla de övriga torra ingredienserna för sig.
Blanda sedan äggsmeten med de torra ingredienserna något och blanda sedan i smöret och bananerna.
Häll smeten i en avlång brödform och grädde i mitten av ugnen i 175 grader i ca 45 min. Beror lite på vilken typ av ugn ni har.

A minute of fame

Idag hände något som känns lite overkligt. Jag skulle till BVC med Lillie för en vanlig 8 månaders kontroll där man kollar hörseln, men det gör man numera genom att man inte undersöker hörseln utan man ställer några frågor till föräldrarna istället som t ex reagerar barnet på telefonsignalen eller vänder sig barnet till den som talar. En mycket grundlig hörselundersökning får jag säga. Till min fina BVC- sköterskas favör kan jag dock säga att hon också tycker att det är lite konstigt att man tagit bort BOEL testet.

Det var dock inte detta som var det mest underliga med detta BVC besök. Jag var där lite tidigt idag, eftersom jag lämnat Emma på dagis och det inte var lönt att åka hem först. Jag satte mig i väntrummet och där fanns även en annan mamma som väntade på att få komma in med sin lilla pojke. Hon läste koncentrerat i en tidning och reagerade inte när jag fjantade mig med Lillie. Plötsligen började hon dock titta på mig och sen ner i tidningen igen och sen på mig och sen ner i tidningen igen. Så höll hon på ett tag. Jag tyckte det var lite konstigt, så högljudd var jag ju inte så att jag kunde störa henne i hennes läsande. När hon sedan gick in till sin BVC sköterska tittade jag på tidningen som hon precis läste och då förstod jag. Hon hade läst Föräldrar & Barn och troligen artikeln om mig och det var därför hon tittade lite konstigt på mig.

 

När jag satte mig i bilen för att köra hem kände jag mig kort som en kändis och undrade om någon paparazzi fotograf skulle förfölja mig. Jag hade fått min "minute of fame". Lite skojigt får jag väl ärligt säga.

Zumba ger resultat

För alla er som funderar på att prova på Zumba så kan jag bara säga, gör det! Jag har nu tränat Zumba en gång i veckan sedan i mitten av januari och jag har blivit så stark så att jag igår kunde hjälpa vår granne att putta hennes bil från garageuppfaren, eftersom hon inte kunde lägga i backen. Tänk vad lite latinska rytmer kan göra. Jag ser ut som en dansande flodhäst, men vad gör det när man kan flytta bilar.

Kan ni hitta mig på filmen?

Jag ska ta körkort snabbare än mamma

Jag tror att min lilla Lillie kommer ta körkort betydligt snabbare än vad hennes mamma gjorde. Det hoppas jag väl i och för sig att hon gör, eftersom jag inte tog körkort förrän förra året. Lillie är mycket förälskad i alla tänkbara fordon. Om det inte är bilen hos grannen, så är det storasysters cykel eller mormors och morfars gåstol som hon nu har en hög speed med. "Akta mina fötter" får man dagligen höra från alla familjemedlemmar förutom vår egen "Schumacher Lillie". Idag var det den röda lilla bilen hos mormor och morfar som var hennes lovliga byte. Storasyster blev sur för att hon inte fick köra, men Lillie höll i ratten med sådan kraft att man näst intill behövde muta med lite fruktpuré för att hon skulle släppa ratten. Körkort på 18 års dagen, eller?!

Jag måste övningsköra så jag kan ta körkort före mamma



"Schumacher Lillie"





Tack för lånet Alice!



Ge mig en puss, nu....

Min dotter blev överlycklig nu ikväll när grannen kom in för att låna (vill inte ha tillbaka den) en blöja till sin son. Grannens son följde med in och jag tror att min Emma har ett lite kärt öga till denna pojk. När de skulle gå sa Emma förtvivlat att hon inte hade fått en puss av grannens pojk. Jag vill ha en puss nu, sa Emma med betoning på nu. Grannens pojk som är lite äldre än Emma tyckte detta var lite pinsamt och ville inte dela ut pussar här och där. Emma förstod inte varför han inte ville pussa henne. Pussa är ju bra sa hon bara. Nu vet vi att vi får sätta koppel på henne redan vid ung ålder. Redan tokig i pojkar, inte likt mamma sin. Hur ska detta sluta?

Kommentera gärna

Hej, ni som lyckats hitta denna blogg på något sätt får gärna kommentera dess innehåll. Det är bara roligt för mig om ni vill kommentera det jag skriver eller komma med egna tips och kommentarer. Känn att ni kan använda min blogg för att skapa ett forum om saker som ni finner intressanta och vill inspirera andra med.

Nu är artikeln ute

Nu är artikeln om min godis och kakfria månad ute i tidningen Föräldrar & Barn. Även om jag fått några exemplar av tidningen redan innan den publicerades, vilket den gjorde idag så var jag ändå inne på Coop för att gå till tidningshyllan och kolla in artikeln. Jag tycker att artikeln blivit mycket bra och jag hoppas att tidningen får mycket respons på den. Jag tycker faktiskt att jag ser riktigt bra ut på fotona i tidningen och det vill inte säga lite. Oftast ser jag trött och nerdrogad ut även om jag försöker mitt allra bästa med att se riktigt pigg och glad ut. Köp gärna tidningen och titta på s. 68.

s.68-72 Bra läsning

I tidningen nämns ju även denna blogg så det ska bli spännande och se om någon kommer att hitta den nu. Det var faktiskt journalisten på tidningen som inspirerade mig till att starta denna blogg. Jag lyckades på något sätt inspirera henne till ett lite hälsosammare liv och hon tror att jag kan inspirera andra också. Vi får väl se! Roligt var det i alla fall att gå in i affären och hitta sig själv i en populär tidning.

Min dotter blev så stolt när hon såg sig själv i tidningen så jag tror att alla hörde hennes glädjetjut på Coop. Min lilla tös reagerade inte lika häftigt när hon fick se sig själv i tidningen. Hon ville hellre äta upp den.

Påskpyssel

Har påskpysslat lite. Jag har gjort två påskägg av tovad ull. Jag har dock fuskat lite. Jag köpte frigolitägg på Panduro och även tovad ull. Sedan tog jag ullen och satte fast den på frigolitägget med hjälp av en nål som man ska ha för tovad ull. Fråga bara på Panduro så hjälper de dig. Det kändes lite som man sysslade med voodoo. Roligt, en aning tidskrävande, men med ett fint resultat.

Vilken supertråkig dag!

Idag har det bara varit en sådan dag som man snabbt vill glömma. Allt har bara känts trist, jobbigt och tråkigt. Natten hade dock varit en av de bättre på länge. Jag kunde t.o.m. sova i samma säng enda till halv sex på morgonen. Det brukar aldrig hända. Jag brukar gå upp ganska många gånger för att få vår lilla att somna om. Men natten till idag var magnifik, så jag kan inte skylla på för lite sömn.

Det började redan på morgonen när jag kom ner till vardagsrummet och såg hur stökigt vi har det. Här är så stökigt. Det är så svårt att hinna städa när man har två barn tycker jag. Man hinner oftast plocka undan, men aldrig städa. Nu har vi inte gjort det på länge så allt känns bara smutsigt och skitigt. Ibland kan man strunta i det, men nu har det börjat stressa mig för det känns som man inte har tid att städa på riktigt. Hur gör ni andra mammor det? Hur får ni tid att riktigt städa? Ibland hade man hoppats att man bara kunde lämna sina barn någonstans för en dag så att man hade tid med sådana här saker som att städa.

Emma var lite trött så hon gick och la sig i lådan där vi förvarar alla dynor

Emma och Barny

Dagen blev inte bättre av att Emma var trött och på mycket dåligt humör. Vi försöker hoppa över hennes sovande på dagen nu, eftersom hon inte kan sova på kvällen annars. Denna övergång är inte alltid lätt och idag var en sådan dag. Det hjälpte ju inte heller att Lillasyster på snart 8 månader inte sovit mer än 45 minuter på hela dagen. Detta blev lite för mycket för deras lite lättstressade mamma. Eftersom vår tvättmaskin också gått sönder var min man tvungen att köpa en ny och fixa med den så han hade inte riktigt tid att hjälpa till heller. Oh, vad jag klagar. Men, visst finns det dagar då man önskade att man kunde stanna kvar i sängen och inte ens stiga upp. Visst finns det dagar när allt bara är urtrist och där man känner att man inte har någon tid för något. Visst, finns de dagar.

Ikväll när barnen äntligen somnat gick jag ut och klippte äppelträdet. Det var skönt att vara ute själv och bara få ge utlopp för lite frustration på mitt stackars äppleträd. Dock blev jag stressad igen när jag gick in för det är lika stökigt nu som när jag gick ner i morse.

Vilka höga grenar..

De mystiska påskäggen

Lillie får låna grannen Alices bil

Idag är det påskafton och vädret fortsätter att vara strålande vackert, vilken fin påsk vi har. Det är kanske bra att den är lite sen. När vi firar påsk innebär det att man får påskägg som man vanligtvis ska leta efter. När jag var liten var detta både en älskad och hatad tradition. Älskad för det var lite spännande och alltid ett gott och mumsigt slutresultat, men själva letandet var inte alltid lika älskvärt. Jag hade bestämt mig för att vänta ett år till innan jag gömde Emmas ägg så vi inte skulle få någon gråtattack redan vid frukostbordet. Hon fick sin paket till frukosten istället. Eftersom jag nu blivit eller försöker vara lite mer hälsosam (lyckas inte jämt och speciellt inte under påsken) så hade jag köpt en Kittydocka med bara lite godis i. Hon tyckte den var super söt.

Vilken duktig hjälpreda!

Förmiddagen innehöll mycket lek ute, Emmas försök till att hjälpa pappa att hänga tvätt och förväntansfulla ögon när pappa arbetade med Emmas blivande affär. Redan nu var det roligt att leka affär och hon blev lite frustrerad över att hon inte kunde få riktiga pengar att leka med.

Emmas blivande affär

Precis innan vi skulle åka till mormor och morfar för att äta påskmiddag hittade min man något mycket mystiskt. Han hittade en Åhlenspåse i vårt uterum och i denna påse fanns två påskägg fyllda med godis. Min man trodde att det var jag som gömt dem, men det var det inte. Någon måste ha gått in i vårt uterum och lagt dem där. Vem kan det vara? Jag efterlyser härmed ägaren till dessa ägg att höra av sig. Dock kan jag inte svara på vart allt godis som fanns i äggen tagit vägen.

Mystiska äggen...

När vi sedan skulle genomföra den årliga traditionen med att leta efter våra påskägg hemma hos mormor och morfar var Emma en klippa. Mormor hade berättat för Emma vart mitt påskägg var så Emma kom till mig och sa att jag skulle titta i dockvagnen och mycket riktigt var mitt påskägg där. Ibland är det fantastiskt med barn. Till min stora glädje fanns det inget godis i mitt påskägg. Jag har berättat för min familj att jag försöker tänka lite på hälsan och inte överdrivet äta för mycket godis och kakor. Jag fick ett linne och en påskhandduk istället.

Lite för mycket smaskigheter har nog blivit i påsk, tur att det bara är en gång om året!

Kvällen slutade med att jag tog en promenad hem med Lillie i vagnen. Vilken fin kväll. Det var alldeles lagom varmt och man kunde dofta att sommaren är på väg. En underbar avslutning på en härlig påskafton.

Äntligen är våren här

Nu är äntligen våren här. Strålande sol och luften känns riktigt varm. Min man hade fått lov att starta Emmas födelsedagsprojekt idag. Han ska tillverka en leksaksaffär åt henne som hon ska få i födelsedagspresent i slutet av maj. Min man är mycket duktig på att snickra, men jag vet att det tar lååång tid så resten av familjen bestämde sig för att lämna hemmet och bege sig till Ängelholms hembygdspark istället. Bor ni i Skåne och inte varit där ska ni snarast packa en picknick korg och åka dit. Det är en helt fantastisk park för barn. Det är gratis inträde och i parken finns det djur som barnen kan klappa så som lamm, hästar, höns, kaniner m fl. I parken finns även en fantastisk lekplats med många olika aktiviteter. Dagen till ära hade de även en liten karusell som de minsta kunde njuta av.

Lite kusligt ibörjan....

Lillie leker på filten

Emma sprang genast till gungorna. Min dotter är helt galen i att gunga. Hon kan sitta där timme in och timme ut. Det fanns så många roliga saker för henne att göra, men hon ville bara sitta på gungan. Till slut fick jag henne att hoppa av gungan, men enbart för att jag sa att det var tid för fika. Vi satte oss på en filt på gräset. Lillie tyckte det var mycket spännande att sitta på filten och titta på omgivningen. Emma blev helt begeistrad när hon såg hur mycket löv som låg på marken. Hon sprang omkring och kastade löv över sig. Min dotter behöver inga fina lekplatser. Det räcker med en gunga och mängder av löv.

Såååå många löv!

Till slut fick jag henne till att gå en liten promenad och titta på djuren. Jag tyckte att de söta "bebis hästarna" (som min dotter kallar dem för) var sötast, men hon tyckte att deras bajs var mest spännande. "Vilka stora bajsar, hästen måste ha ont i magen". Jag fick mig ett gott skratt.

"Vilka stora bajsar"

Vi hade en fantastisk dag med mycket skratt, gungande och stora glassar. Min dotter på snart tre år kunde äta två stora kulor glass, medans hennes mamma bara kunde äta en kula (dock bättre för mig). Jag har ett litet glassmonster. Men, vad är mer somrigt än att äta en glass och sitta barfota i gräset. Hoppas värmen har kommit för att stanna.

Nu åker vi hem..

Häxor är inget för Emma

Vilka fina påskakärringar

Idag så åkte vi till Fredriksdal för att vara med om deras påskfirande. Där firar man att påsken har anlänt och att påskakärringarna får göra entré. Dagen till ära hade jag klätt ut mig själv till en påskakärring för att inspirera Emma till att våga klä ut sig. Hon tycket det var mycket spännande och hon ville verkligen vara påskakärring, men dock bara i 5 minuter. Vi var alla uppklädda så vi i alla fall fick bildbevis på högtiden. Hon tyckte att lillasyster också skulle vara en minipåskakärring. Jag frågade Emma om pappa också skulle vara en påskakärring och hon tittade på mig och sa att absolut inte skulle vara det. Jag frågade henne om det var för att pappa var pojke. Men det var det inte, det var för att pappa inte hade så mycket hår.

Vilken liten söt påskakärring

När jag sedan försökte få Emma till att behålla sin sjalett och sitt förkläde under Fredriksdalsfirandet ville hon absolut inte detta, så jag kände mig ganska korkad att vara den enda i familjen som var utklädd. Ännu mer korkad kände jag mig när jag var tvungen att åka inom Coop för att handla på vägen hem. Jag gick in på Coop med hela munderingen på. Jag fick vissa blickar på mig när jag flög igenom Coop, dock utan kvast.

Emma tycker inte om häxor

Vem är hon i mitten?

På Fredriksdal så var det en show med en häxa som Emma inte alls tyckte om. Hon tyckte bara det var läskigt och ville åka hem. Skönt tycker jag att hon inte tyckte det var roligt med häxorna. Jag är inte heller speciellt attraherad av dessa inslag i vår kultur. När hon fick lite fika i sig blev hon som en annan flicka och ville gå balansgång och titta på djuren. Tänk vad lite fika kan göra.

E som i Emma

Resultatet

Tanken är att jag ska klä in alla bokstäverna i namnet Emma i tyg. Jag har dock bara kommit till bokstaven E. Inte så lätt att pyssla med två små barn som nyfiket vill titta på. Jag blev dock nöjd med första bokstaven. Vill ni också klä in träbokstäver så rekomenderar jag er, att först försöka slå in det i papper innan ni försöker slå in det i tyg. Då vet ni på ett ungefär hur ni ska klippa så att ni inte klipper sönder ert tyg.

Lycka till

Lilla snigel akta dig

Idag var det dags för vårrensning i trädgården. Hela familjen var laddad inför detta uppdrag. Min minsting tyckte det var så ”spännande” att hon bestämde sig för att bara sova en timme på hela dagen. Inte helt praktiskt tyckte mamman. Jag och min man hade väl satt upp en aning för höga förväntningar på hur mycket vi skulle få gjort under dagen. Vi ville: rensa bort alla nerklippta pinnar från trädgården (ett projekt vi startat för länge sedan, men som legat i träda p.g.a. tidsbrist), klippa äppleträdet, rensa alla rabatter, räfsa bort alla löv och fixa till staketet så att det inte lutar in mot tomten. Vi hann inte riktigt med alla dessa projekt.

Lillie trivs bra i gungan

Minstingen ville ha uppmärksamhet konstant. Provade alla möjliga knep, satte henne i gungar, i vagnen, på gräset på en filt med massor av leksaker. Hon klarade varje station med en femminuters intervall sen var det dags för byte och dess emellan var det lite gulligull av mamman. Den äldsta dotter Emma bestämde sig för att hon inte ville sova överhuvudtaget. Hon tyckte det var alldeles för fint väder för att ligga inne och sova. Hon klarade sig dock bra ute och var lite mer självständig. Hon hittade en snigel som hon tycket var så fascinerande. Hon sa hela tiden var är "lilla snigel akta dig nu" någonstans. Det var ju inte så svårt att hitta snigeln eftersom den inte hann förflytta sig så mycket på 2-3 minuters mellanrum. Emma bakade också en massa tårtor i sandlådan och dem skulle hon dekorera med alla möjliga naturmaterial. Dagens ord var verkligen dekorera. Vet inte hur många gånger jag hörde detta ord.

Emma vattnar ogräset

Våra kära grannar kom in med lite mellanmål till oss. Tänk så bra det är med grannar! När kvällen kom och jag och min man kunde summera dagen insåg vi väl att vi hade satt lite för höga förväntningar. Vi hann ta bort alla pinnar från trädgården och numera ligger de alla på en stor hög på gräsmattan. Vi hann också rensa 1,5 rabatt. I alla fall något!

Emma dekorerar

Stinas potatissallad

Denna potatissallad gjorde min kompis Stina till en grillfest förra sommaren. Den är helt ljuvlig och kan kombineras med nästan vad som helst. Även en bra picknick mat.

Ingredienser
Kokt potatis (nypotatis är godast, men man kan göra denna potatissallad året runt med all möjlig potatis)
1 rödlök
1 stor näve ruccola
En skvätt olivolja
En skvätt balsamico vinäger
2-3 msk grön pesto (kan man göra själv, men jag har faktiskt köpt min när jag gjort denna sallad)
Lite havssalt

Gör så här:
Koka potatisen. Låt den svalna
Skär sedan potatisen i önskad storlek. Jag brukar skära potatisen i skivor.
Skala och skär rödlöken i tunna ringar och blanda den tillsammans med ruccolan i salladen.
Häll en skvätt olivolja och balsamicovinäger på potatisen.
Tillsätt peston och blanda väl. Smaksätt sedan potatissalladen med lite havssalt.

Grillade kycklingklubbor

Ingredienser
1 kycklingklubba per person
Vitlökspeppar
Svart peppar
Salt
En svätt olivolja

Gör så här:
Koka kycklingklubborna i ungefär 30 min. (Om ni använder frysta kycklingklubbor, tina dem först)
Låt dem svalna helt. Blanda sedan ihop kyddorna. Hur mycket av varje krydda ni ska ta är en smaksak. Vill man ha det starkt tar man i mest peppar till exempel. Jag tycket mycket om vitlökspepparn så jag tar mest av den. Sen bankar ni bara in kryddorna i kycklingklubborna. Ringla sedan lite olivolja på och därefter är de redo för grillen.

Helmysig skogsvandring

Idag har jag tillsammans med familjen och några vänner till oss gått en härlig skogsvandring på Skäralid. Det var bedårande vackert. Tänk vilket vackert land vi bor i. Vi gick längst en liten sjö mitt i skogen och såg de första vitsipporna (i alla fall de första som jag sett). Vi kunde dricka vatten från en källa och min äldsta dotter tycket det var mycket spännande. Hon var förresten så duktig. Hon som snart blir tre år gick 3 km idag. Hon tyckte det var spännande med skogen. Titta mamma det finns så många pinnar här. För en treåring kan nog skogen vara himmelriket. Det finns pinnar överallt och att kasta dem i sjön och leka att de är båtar kan man göra i timmar. Lilltösen tyckte också det var spännande. Min man bar henne på ruggen med hjälp av en super bra "ryggsäck". Vi försökte vandra här en gång tidigare, men då hade vi vagnen med oss. Ingen smart idé. Den gången slutade det med att vi ägnade mer tid åt korvarna än själva promenaden.



Jag och Emma dricker vatten ur Rörådspågens källa



Vi hade fika med oss idag också så klart. Ingen skogsvandring utan fika. Vi skulle grilla och hade med oss engångsgrillar. Dessa grillar var skitkassa. Det tog hur lång tid som helst för dem att bli varma. Ska inte avslöja vilken affär vi köpte dessa grillar i, men det börjar med Net och har egentligen ingenting med grillar att göra, därav deras dåliga kvalité.

Igår kväll läste jag också i en bok att en korv med bröd innehåller 335 kalorier. Tro nu inte att jag börjat räkna kalorier, men boken jag läser jämför olika produkter, vilket är en mycket bra bok. Visste ni att korv med bröd var så dåligt att äta. Hur många gånger har inte jag tagit en korv på IKEA bara för att jag varit lite hungrig och hur många korvar kan man inte äta när man är ute och grillar. Jag menar korv är ju inte så mättande direkt. Därför kokta jag kycklingklubbor i går kväll som jag kryddade med vitlökspeppar och sen gjorde jag en potatissallad med pesto och ruccola. Det blev super gott och mycket mättande. Visst tog jag en korv också, men det räckte. Vill ni ha recepten på kycklingen och potatissalladen så kan ni hitta de bland recepten.

Emma beundrar vitsipporna

På vägen hem slocknade mina två utmattade barn och jag kände såna fjärilar i magen för hela min familj. Vilken mysig dag säger jag som är en riktig stadsmänniska. Alla kan väl ändra sig.

Gjuta i betong

Trädgårdsdekoration

Jag och grannen har haft en gjuta betong dag. Det var verkligen roligt. Jag trodde att det skulle vara jätte svårt, men det var inte så svårt. Vi använde oss av finbetong och grannens olika fat. Jag gjorde en skål som jag numera använder som en dekoration i trädgården. En rolig hobby som inte är dyr. Betong är billigt och om ni går på loppis så kan ni hitta några fat som ni kan använda som modeller. Är ni intresserade och vill veta hur man gör så är det bara att söka på internet. Det finns massor av hjälp att få eller titta på denna gjuta i betong länk.

Hälsotips för glassfanatiker

Vill ni tänka på hälsan, men är ändå sugna på glass? Då har jag ett tips för er. Köp lättglass och blanda den med hårda karameller som t ex polkagrisar. Ni kan också smula ner några kex i glassen eller hacka ner lite 70 procentig choklad. Det blir super gott och inte överdrivet ohälsosamt.

Min dotters första matsäck

Idag ska min dotter på sin första utflykt där hon även ska ha med sig egen matsäck. Visst, har hon varit på utflykt med dagis tidigare, men inte så långt att de varit tvugna att ta med egen matsäck. Detta är en speciell dag i alla fall för mamman det vill säga mig. Emma tyckte nog inte det var något märkvärdigt, men jag tyckte att det var väldigt mysigt att packa min första matsäck för min dotter. Emma blev dock mycket ledsen när en av dagisfröknarna sa att hon skulle lämna sin ryggsäck utanför dörren så att de bara kunde dela ut ryggsäckarna när de skulle gå iväg. Emma var så rädd för att någon skulle ta hennes ryggsäck och hennes mat. Efter att jag lugnat ner henne och försökt övertala henne om att ingen skulle ta hennes ryggsäck med innehållande mat stod hon ändå vid dörren för att spionera på sin väska.

Emmas matsäck

Inte helt lätt att komma på en matsäck som passar en snart treåring i smaken. Man vill ju gärna göra det lite lyxigt och mysigt när de får lov att ta med sig egen mat. Jag vet själv när man gick i skolan, hur man jämförde maten och att man alltid tyckte att sina kamrater hade bättre mat än vad man själv fått med. Det var också alltid någon som hade med sig godis även om man inte fick och det gjorde alla andra avundsjuka och vi tyckte att han eller hon måste ha en snäll mamma som packade ner sådana goda saker. Nu står jag här själv och ska packa min dotters matsäck. Efter en del funderingar blev innehållet av matsäcken följande: plättar, köttbullar, äppleskívor, några kex och en äppeljuice. Vi får se i eftermiddag om matsäcken blev godkänd eller inte.

Frysta vindruvor

Om ni inte provat att frysa gröna kärnfria vindruvor innan så ska ni absolut göra det nu. Det är jätte gott. Det smakar lite som päronsorbe eller som en Piggelin. Ett hälsosamt godis som man kan äta under en tvkväll.

Tråkigt väder blir lekdag inne

Idag var det inget dagis för Emma så vi var alla hemma. Vädret var dåligt så vi kände inte så mycket för att gå ut, inte jag i alla fall. Vi lagade plättar med dinkelmjöl. De blev super goda och Emma åt med god aptit. Lillie fick också smaka och hon fick verkligen mersmak. Det ska vara nyttigare att byta ut dinkelmjöl mot vetemjöl. Smaken är lika god och den blir nästan bättre när du vet att det är nyttigare. Emma sa gulligt att plättarna nästan var lika goda som choklad. Det får man ju ta som beröm.

Efter plättarna lekte vi som galningar. Stackars Lillie utsågs som provdocka till allt möjligt. Vi fick dock höra många ljuvliga skratt från henne idag. Vad härligt det är att ha barn!





Matlagningskurs av en italienare

Delar av resultatet, var lite hungrig...

Idag var vi hembjudna till våra grannar (inte riktigt våra grannar, men de bor i samma område). De består av mamma, pappa och ett barn. Mamman är svensk och pappan är italienare. När de var hemma hos oss förra gången berättade pappan att han arbetat som kock. Jag som älskar italiensk mat blev helt super entusiastisk och bad om en matlagningskurs.

Bara se ett proffs laga mat är rätt kul och intressant. Vi gjorde färsk pasta och ravioli. Vi lagade lax med rostade grönsaker och en tomatbruchetta. Jag försökte insupa all visdom och tog många anteckningar i hjärnan. Ett litet tips som jag vill dela med mig är hur man ska steka svamp. Många säger ju att man ska borsta av svampen och inte skölja den i vatten. Han sköljde de i vatten och sen smörstekte han de i mycket hög värme. Då kokar vätskan bort fort och svampen blir gyllen brun. Om inte svampen blir lite gyllenbrun smakar den ingenting. Jag har nog varit lite feg med svampstekning innan och inte låtit den få så mycket färg. Nu tyckte t.o.m. min man om svamp som tidigare inte varit någon svampsupporter.

Emma och grannarnas dotter leker

Vi ska inte heller vara nervösa med att prova nya saker. Grannen sa att han oftast får de godaste maträtter när han inte tänker för mycket utan bara slänger ihop något av det som finns hemma. Nu är ju han kock och vet vad som passar ihop osv, men jag tror att man ska våga prova mer vad det gäller matlagning. Allt blev verkligen jätte gott och vi njöt av maten även om det blev lite sent så barnen var en aning hyper.

Jag är en träningsanalfabet

Foto Maria Rosenlöf

Va, ska jag skriva en blogg om träning, är detta en skämt? Skulle mina gamla idrottslärare veta om detta skulle de nog lägga in en stark protest eller ha sig ett gott skratt. Jag är verkligen en träningsanalfabet. Jag var en mästare på att komma på bortförklaringar till varför jag inte skulle behöva vara med på idrotten i skolan. Redan som mycket liten plockade jag ur idrottskläderna som mina mamma packat ner i min väska för att på så vis slippa idrotten.

Så, hur ska jag kunna skriva om träning. Jag är inget träningsfreak och det kommer jag aldrig att bli. Jag vill med denna blogg berätta om hur en upptagen småbarnsmamma som inte är van att träna eller tyckt det var speciellt roligt kan börja ändra uppfattning. Hur kan man som upptagen mamma ändå få tillfällen att träna? Känner ni som jag att ni inte riktigt vet vilken träning som är rätt för er? Följ med på min blogg så ska vi hjälpa varandra.

Finns ni där som har samma erfarenhet av idrotten i skolan? Nu ska vi göra comeback. Nu ska vi visa att morsor kan.

Min första cykeltur med Lillie

Idag har jag tagit min första cykeltur med Lillie. Vilken befrielse att få cykla igen. Jag har verkligen saknat det. Nu kan vi börja göra små cykelturer och vi kan cykla till affären istället för att köra varje gång. Vi har en liten annorlunda cykelsits. Den kommer från Holland. Den är super bra för då ser Lillie mycket mer och inte bara min rygg och det känns också säkrare att ha henne framför mig.

Lillies första cykeltur

Lillie tyckte det var mycket spännande. Hon pratade mycket under hela tiden vi cyklade. Kankse försökte hon berätta vad hon såg. När vi kom fram till lekplatsen var hon så trött att hon somnade på parkbänken. Lilla hjärtat hade fått nog av upplevelser för ett tag.

Man blir trött av cykling